Platos

Los rollitos de berenjena son una delicia mediterránea que combina la suavidad de la berenjena asada con la frescura del queso feta y el tomate. Un plato ligero pero lleno de sabor, perfecto para una cena de verano o como aperitivo en cualquier ocasión. 🥗 Verdura: Berenjenas finamente rebanadas, tomates cherry y albahaca fresca. 🍗…

La ensalada mediterránea con pollo y quinoa es un plato repleto de sabores y colores vibrantes. Su origen se encuentra en las costas del mar Mediterráneo, y es conocida por sus beneficios cardiovasculares gracias a los ingredientes frescos y naturales. Este plato destaca por ser rico en antioxidantes, vitaminas y proteínas, ideal para quienes buscan…

El lomo de bacalao es un pescado suave y jugoso que se complementa perfectamente con la riqueza de las lentejas y el frescor de las espinacas. Esta receta combina sabores del mar y de la tierra, creando un plato equilibrado y lleno de nutrientes, ideal para una comida o cena otoñal. 🥗 Verdura: Espinacas frescas…

El revuelto otoñal es la combinación perfecta de sabores y texturas que evoca la esencia de la temporada. Los huevos aportan una textura suave y cremosa, mientras que los champiñones y los espárragos traen un toque terroso y crujiente al plato. Es una receta rica en proteínas, vitaminas y minerales, ideal para empezar el día…

El Buddha Bowl de salmón con cuscús es una delicia que combina los sabores del océano con ingredientes terrestres frescos. Este plato es una rica fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas y fibra, lo que lo convierte en una opción saludable y equilibrada para cualquier comida del día. Además, su presentación colorida y atractiva lo…

La sopa cremosa de calabaza es la esencia del otoño en un tazón. Su sabor dulce y terroso, combinado con la riqueza de los garbanzos tostados, lo convierte en una comida reconfortante perfecta para los días frescos. Esta sopa no solo es deliciosa, sino que también es una fuente excelente de fibra, vitamina A y…

El estofado otoñal de res con batata es el abrazo cálido que todos necesitamos durante los días fríos de otoño. Esta receta combina la riqueza de la carne de res con la dulzura de la batata y las hierbas aromáticas. Es una fuente rica de proteínas, fibra y antioxidantes, perfecta para reconfortar el cuerpo y…

Queridos seguidores del método del plato, el plato de hoy propuesto por Marcos, cae en un error muy frecuente así que nos va servir para aprender. El error es confundir los guisantes con verdura, y es que, por mucho que sean de color verde, son una legumbre y por tanto, las propiedades nutricionales distan mucho…

Tazón tropical de pavo y arroz integral siguiendo el método del plato; toda una una explosión de sabores exóticos y texturas. Originario de las regiones tropicales, este plato combina la dulzura de las frutas con la sustancia del pavo y el arroz. Es un plato rico en proteínas magras, fibra y antioxidantes, perfecto para un…