Tazón tropical de Pavo y arroz Integral
Tazón tropical de pavo y arroz integral siguiendo el método del plato; toda una una explosión de sabores exóticos y texturas. Originario de las regiones tropicales, este plato combina la dulzura de las frutas con la sustancia del pavo y el arroz. Es un plato rico en proteínas magras, fibra y antioxidantes, perfecto para un día caluroso o simplemente cuando deseas algo fresco y nutritivo.
🥗 Verdura:
Piña, mango, aguacate, cilantro.
🍗 Proteína:
Tiritas de pavo a la parrilla.
🍚 Carbohidratos:
Arroz integral cocido.
📝 Receta:
1. Cocinar el arroz integral según las instrucciones del paquete y reservar.
2. Marinar el pavo con jugo de lima, sal y pimienta durante 20 minutos.
3. Mientras se marina el pavo, cortar la piña, el mango y el aguacate en trozos pequeños y picar finamente el cilantro.
4. Cocinar el pavo a la parrilla hasta que esté dorado y cocido por dentro.
5. En un tazón grande, combinar el arroz, las frutas, el pavo y mezclar bien. Servir con rodajas de aguacate y espolvorear con cilantro.
6. Degustar y disfrutar.
🧑🍳 Notas del Chef:
Este tazón es refrescante y saciante al mismo tiempo. Si no tienes pavo, el pollo es un excelente sustituto. Para un toque picante, puedes agregar un poco de chile rojo picado o servir con salsa picante. Es un plato perfecto para una comida ligera o una cena en una noche cálida.
