Col lombarda con lomo adobado y patatas hervidas
🥗 Verdura (1/2)
Col lombarda
🍗 Proteína (1/4)
Lomo adobado
🍚 Carbohidratos (1/4)
Patatas hervidas
📝 Notas del Chef
Las patatas se pueden hacer hervidas o al microondas (en un bol, con un chorrito de agua y otro de aceite, tapas con film y haces 4-5min, luego mueves y otros 4-5 min).
La col queda muy buena en crudo o pasada por la sartén con un poco de vinagre.