Acelgas y pata rehogadas con tortilla francesa

🥗 Verdura (1/2)
Acelgas
🍗 Proteína (1/4)
Huevo (tortilla francesa)
🍚 Carbohidratos (1/4)
Patata (junto a las acelgas)
📝 Notas del Chef
Acelgas hervidas y luego rehogadas con ajo y patata también hervida. Para completar el método, como acompañamiento, una tortilla francesa.