Semana 28/08/25

Menú semanal

Lunes

  • Desayuno: Tostada integral con aguacate y tomate + café con leche.
  • Comida: Ensalada de garbanzos con pimiento, pepino, cebolla, tomate y huevo duro. Postre: Yogur natural con uvas.
  • Cena: Crema fría de calabacín + tortilla de espinacas. Postre: Melón.

Martes

  • Desayuno: Yogur natural con melocotón en trozos y almendras picadas + té verde.
  • Comida: Ensalada de pasta integral con atún, maíz, tomate y aceitunas. Postre: Ciruelas.
  • Cena: Gazpacho andaluz + tosta integral con sardinas a la plancha. Postre: Sandía.

Miércoles

  • Desayuno: Pan de centeno con queso fresco y rodajas de pepino + café solo.
  • Comida: Arroz integral con verduras salteadas (pimiento, calabacín, zanahoria) y pollo a la plancha. Postre: Higos.
  • Cena: Crema fría de zanahoria + ensalada verde con nueces y queso fresco. Postre: Nectarina.

Jueves

  • Desayuno: Macedonia de frutas (melón, uva, melocotón) + infusión de hierbabuena.
  • Comida: Tacos de lechuga rellenos de lentejas guisadas con verduras y comino. Postre: Yogur natural.
  • Cena: Ensalada campera con patata, huevo y pimiento. Postre: Ciruelas.

Viernes

  • Desayuno: Tostada integral con hummus y pepino + café con leche.
  • Comida: Ensalada de quinoa con garbanzos, calabacín asado, tomate cherry y albahaca. Postre: Melocotón.
  • Cena: Crema fría de pepino y yogur + tortilla francesa con tostada integral. Postre: Uvas.

Sábado

  • Desayuno: Yogur natural con plátano y nueces + té negro.
  • Comida: Calabacines rellenos de verduras y arroz integral. Postre: Yogur natural con higos.
  • Cena: Gazpacho + tosta integral con queso fresco y rúcula. Postre: Sandía.

Domingo

  • Desayuno: Pan integral con aceite de oliva virgen extra y rodajas de tomate + café con leche.
  • Comida: Ensalada de arroz con verduras y mejillones. Postre: Nectarina.
  • Cena: Ensalada de rúcula, tomate seco, queso feta y nueces. Postre: Melón.

Snacks recomendados

  • Mejillones en escabeche con pimiento asado.
  • Palitos de apio con crema de queso.
  • Brocheta de frutas (uvas, melón, melocotón).

Lista de la compra

🥗 Frutas y Verduras

  • Frutas: Uvas, melón, sandía, higos, nectarinas, ciruelas, melocotones, plátano, naranja, limón
  • Verduras y hortalizas: Tomates, tomate cherry, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, zanahoria, calabacín, berenjena, pepino, lechuga, espinacas, rúcula, ajo, patata, apio, menta, albahaca

🍗 Carne y pescado

  • Pollo (pechugas)
  • Sardinas
  • Mejillones (pueden ser frescos o en conserva, pero en la lista de conservas)

🌾 Legumbres y cereales

  • Lentejas cocidas
  • Garbanzos cocidos
  • Arroz integral
  • Quinoa
  • Pasta integral
  • Pan integral y pan de centeno

🥛 Lácteos y huevos

  • Yogur natural
  • Queso fresco
  • Queso feta
  • Huevos
  • Leche o bebida vegetal

🥫 Conservas y otros

  • Comino
  • Atún en conserva
  • Mejillones en escabeche
  • Aceitunas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Frutos secos (nueces, almendras)
  • Hummus