Semana 27/03/25
Lunes
- Desayuno: Bocadillo de pan integral con jamón serrano y tomate. Fruta: Naranja.
- Comida: Guiso guisantes con sepia. Ensalada de lombarda con manzana y nueces. Postre: Mandarina.
- Cena: Crema de calabaza y puerro con tostada de pan integral con huevo revuelto. Postre: Yogur natural.
Martes
- Desayuno: Bocadillo de pan de centeno con queso fresco y miel. Fruta: Kiwi.
- Comida: Merluza al horno con patatas panaderas y pimientos asados. Ensalada de escarola. Postre: Fresas.
- Cena: Tortilla de espárragos trigueros con ensalada de tomate y pepino. Postre: Yogur natural.
Miércoles
- Desayuno: Bocadillo de pan integral con aguacate y atún. Fruta: Naranja.
- Comida: Arroz caldoso con pollo y verduras. Ensalada de rúcula y zanahoria rallada. Postre: Mandarina.
- Cena: Sardinas a la plancha con ajo y perejil. Pan integral. Ensalada de canónigos con rabanitos. Postre: Yogur natural.
Jueves
- Desayuno: Bocadillo de pan de espelta con hummus y tomate seco. Fruta: Kiwi.
- Comida: Estofado de ternera con guisantes y patatas. Ensalada de escarola. Postre: Fresas.
- Cena: Sopa de cebolla con huevo escalfado. Ensalada de pepino y cebolla. Postre: Pera.
Viernes
- Desayuno: Bocadillo de pan de centeno con crema de cacahuete y dátiles. Fruta: Mandarina.
- Comida: Bacalao a la vizcaína con arroz integral. Ensalada de tomate y cebolla. Postre: Naranja.
- Cena: Espinacas salteadas con cebolla gratinadas con queso rallado. Postre: Yogur natural.
Sábado
- Desayuno: Bocadillo de pan integral con jamón cocido y queso curado. Fruta: Kiwi.
- Comida: Fideos a la cazuela con costilla de cerdo y verduras. Ensalada de canónigos con almendras. Postre: Fresas.
- Cena: Guiso de garbanzos con sepia y pimientos. Postre: Pera.
Domingo
- Desayuno: Bocadillo de pan de espelta con queso fresco y nueces. Fruta: Naranja.
- Comida: Escudella con carne, garbanzos y verduras. Ensalada de rúcula y zanahoria. Postre: Mandarina.
- Cena: Huevos revueltos con puerro y zanahoria. Pan integral. Postre: Yogur natural.
Snacks recomendados
- Un puñado de almendras o nueces.
- Café con leche.
- Palitos de zanahoria y pepino con hummus.
Lista de la compra
Frutas y Verduras
- Frutas: Naranjas, mandarinas, kiwis, fresas, peras.
- Verduras: Espinacas, acelgas, calabacín, zanahorias, cebolla, ajo, puerros, patatas, pimientos, escarola, canónigos, rúcula, rabanitos, tomate, pepino, guisantes.
🍗 Carne y Pescado
- Merluza.
- Sardinas.
- Bacalao.
- Sepia.
- Pollo.
- Ternera.
- Costilla de cerdo.
- Jamón serrano.
- Jamón cocido.
🌾 Legumbres y cereales
- Garbanzos.
- Guisantes.
- Arroz integral.
- Fideos gruesos.
- Pan integral.
- Pan de espelta.
- Pan de centeno.
🥛 Lácteos y huevos
- Huevos.
- Queso fresco.
- Queso curado.
- Yogur natural.
- Leche o bebida vegetal (almendras, avena).
🥫 Conservas y otros
- Crema de cacahuete 100%.
- Atún en conserva.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Pimentón dulce.
- Especias (laurel, pimienta negra, comino, perejil).
- Miel.