Semana 25/12/23

Y para esta última semana del año te seguimos proponiendo opciones de comidas navideñas saludables (para la comida de Navidad, San Esteban y para la cena de nochevieja) siguiendo el método del plato. Puede (o es seguro) que estas comidas extraordinarias acaben siendo más calóricas de lo normal y también puede que acabemos comiendo más cantidad… entonces, seamos conscientes de la sensación de saciedad y cuidemos la cantidad!

Felices fiestas!

Lunes

• Desayuno: Yogur natural sin azucarar con manzana y canela + Infusión digestiva

• Comida de Navidad:
• 1ro: Endivias a la plancha con roquefort y nueces
• 2do: Sopa de galets + Pollo asado con ciruelas y piñones (comida típica para el día de Navidad en Cataluña. Te dejamos la receta en el apartado cocina. Al ser dos platos, cuida las cantidades a la hora de emplatar. Piensa que ya habréis comido un primero de verdura.)
• Postre: Piña natural + dulces navideños

• Cena: Revuelto de setas con tostada integral + Fruta de temporada (mandarinas)