Semana 16/01/25

Menú semanal

Lunes

  • Desayuno: Porridge de avena cocida con leche, plátano en rodajas y un toque de canela. Café.
  • Comida: Guiso de lentejas con zanahorias, pimientos rojos y verdes, tomate y patatas. Postre: Naranja.
  • Cena: Crema de coliflor y puerro con picatostes de pan integral + Filete de pollo a la plancha. Postre: Kiwi.

Martes

  • Desayuno: Tostada de pan integral con aguacate y huevo cocido. Café.
  • Comida: Merluza en salsa verde con guisantes, espárragos y patatas. Postre: Manzana.
  • Cena: Sopa de cebolla con trocitos de queso fresco y tostada de pan integral+ Ensalada de tomate y rúcula. Postre: Yogur natural.

Miércoles

  • Desayuno: Yogur natural con copos de avena, semillas de chía y granada. Café.
  • Comida: Albóndigas de pavo con salsa de tomate casera, acompañadas de arroz integral y brócoli al vapor. Postre: Mandarina.
  • Cena: Puré de calabaza y zanahoria, con un huevo escalfado y una tostada de pan integral. Postre: Pera.

Jueves

  • Desayuno: Tostadas de pan integral con crema de almendras y rodajas de manzana. Café.
  • Comida: Cocido de garbanzos con verduras (zanahoria, apio, patata, repollo). Postre: Naranja.
  • Cena: Revuelto de setas con espinacas y gambas, acompañado de una ensalada de canónigos. Postre: Kiwi.

Viernes

  • Desayuno: Smoothie de espinacas, manzana, plátano y leche de avena, con una cucharadita de semillas de lino.
  • Comida: Bacalao al horno con cebolla, tomate, pimientos y patatas asadas. Postre: Un puñado de uvas.
  • Cena: Sopa de calabacín con nuez moscada, acompañada de una tostada integral con queso fresco. Postre: Yogur natural con nueces.

Sábado

  • Desayuno: Pan integral con tomate, aceite de oliva virgen extra y una rodaja de queso fresco. Café.
  • Comida: Estofado de ternera con champiñones, zanahoria y guisantes, acompañado de arroz integral. Postre: Caqui.
  • Cena: Crema de brócoli con una tortilla de espárragos verdes y ensalada de rúcula. Postre: Granada.

Domingo

  • Desayuno: Bocadillo de pan integral con tortilla francesa. Café + Naranja
  • Comida: Salmón a la plancha con verduras asadas (berenjena, calabacín, pimientos) y patatas al vapor. Postre: Mandarina.
  • Cena: Crema de puerro y manzana, acompañada de una ensalada de tomate y canónigos. Postre: Yogur natural.

Snacks recomendados

  • Fruta fresca de temporada (como mandarina, kiwi o granada).
  • Bastones de zanahoria y apio con hummus.
  • Frutos secos crudos (almendras, nueces, avellanas).

Lista de la compra

🥗 Frutas y Verduras

  • Frutas: Plátanos, naranjas, mandarinas, manzanas, peras, granadas, kiwis, caquis, uvas.
  • Verduras: Espinacas, zanahorias, cebollas, pimientos (rojos y verdes), tomate, puerro, coliflor, calabacín, brócoli, champiñones, berenjena, apio, patatas, canónigos, rúcula

🍗 Carne y pescado

  • Pechuga de pollo.
  • Pavo (carne picada).
  • Ternera magra.
  • Merluza.
  • Bacalao.
  • Salmón.
  • Gambas.

🌾 Legumbres y cereales

  • Garbanzos.
  • Lentejas.
  • Arroz integral.
  • Pasta integral.
  • Pan integral.
  • Avena.

🥛 Lácteos y huevos

  • Huevos.
  • Yogur natural.
  • Leche (entera o vegetal: almendra/avena).
  • Queso fresco.

🥫 Conservas y otros

  • Semillas de chía y lino.
  • Frutos secos crudos (almendras, nueces).
  • Hummus.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Especias (pimentón, nuez moscada, canela).