Semana 13/02/25
Menú semanal
Lunes
- Desayuno: Pan de centeno con queso tetilla. Té.
- Comida: Caldo gallego (grelos, patata, garbanzos y lacón). Postre: Naranja
- Cena: Revuelto de gambas y ajos tiernos, acompañado de ensalada de tomate y rebanada de tostada de pan integral. Postre: Yogur natural.
Martes
- Desayuno: Gachas de avena con kiwi y almendras. Café.
- Comida: Merluza a la gallega con patata cocida, guisantes y ajada de pimentón. Postre: Mandarina.
- Cena: Crema de calabacín y puerro con patata + tortilla de cebolla. Postre: Manzana.
Miércoles
- Desayuno: Yogur natural con copos de avena y nueces.
- Comida: Pulpo a feira con patata cocida y pimentón, acompañado de ensalada verde. Postre: Kiwi.
- Cena: Sopa de pescado con mejillones y merluza. Postre: Pera.
Jueves
- Desayuno: Tostada de pan de centeno con tomate y queso fresco. Té.
- Comida: Grelos rehogados con garbanzos y bacalao. Postre: Yogur natural.
- Cena: Empanada gallega casera de atún y pimientos con ensalada de rúcula y tomate. Postre: Naranja.
Viernes
- Desayuno: Smoothie de plátano, leche de almendras y semillas de lino.
- Comida: Jurel al horno con patatas panadera, tomate y cebolla. Postre: Mandarina.
- Cena: Crema de calabaza y zanahoria + mejillones al vapor. Postre: Pera.
Sábado
- Desayuno: Pan integral con miel y requesón. Café o té.
- Comida: Lacón con grelos, patata y chorizo. Postre: Kiwi.
- Cena: Sopa de verduras con huevo escalfado y picatostes de pan de centeno. Postre: Manzana.
Domingo
- Desayuno: Gachas de avena con trozos de pera y semillas de lino.
- Comida: Ensalada verde + Rape con almejas en salsa verde con guisantes. Postre: Mandarina.
- Cena: Caldo de berza con garbanzos y verduras. Postre: Yogur natural.
Snacks recomendados
- Palitos de zanahoria con hummus.
- Un puñado de frutos secos.
- Fruta fresca de temporada.
Lista de la compra
🍎 Frutas y Verduras
- Manzanas, peras, plátanos, naranjas, mandarinas, kiwis.
- Grelos, ajos tiernos, zanahorias, rúcula, puerros, cebollas, calabacines, patatas, calabaza, berza, guisantes, tomate.
🍖 Carne y pescado
- Lacón.
- Chorizo.
- Merluza.
- Bacalao.
- Pulpo.
- Jurel.
- Rape.
- Mejillones.
- Almejas.
- Gambas.
🌾 Legumbres y cereales
- Garbanzos.
- Avena.
- Pan de centeno.
- Pan integral.
- Base empanada.
- Pasta para sopa.
🥛 Lácteos y huevos
- Huevos
- Yogur natural.
- Queso tetilla.
- Requesón.
- Leche (entera o vegetal: almendras).
🍽 Conservas y otros
- Aceite de oliva virgen extra.
- Pimentón dulce y picante.
- Especias (laurel, pimienta negra).
- Semillas de lino.
- Nueces y almendras.
- Miel.