Semana 09/09/24

Vuelta a la rutina? Esta semana organizaremos un menú con más o menos la misma lista de la compra y, a la hora de cocinar, prepararemos de más para poder guardar para comer dos veces. Además los platos de la comida serán en formato de plato único (o dos platos sencillos) y fáciles de poder llevar en tupper o ración individual.

Lunes

  • Desayuno: Café con leche + Bocadillo de pan integral con atún y pimiento rojo
  • Comida: Garbanzos salteados con calabaza y cebolla al curry + Yogur natural sin azucarar
  • Cena: Ensalada con melón + Tortilla de berenjena con patata + Fruta de temporada

Martes

  • Desayuno: Infusión fría + Uvas con queso + Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva virgen extra
  • Comida: Gazpacho + Espaguetis integrales a la boloñesa de lentejas + Fruta de temporada
  • Cena: Wok de tiras de pollo con cebolla, zanahoria, pimiento verde, semillas de sésamo y salsa de soja + Yogur natural sin azucarar (cena ligera sin hidrato de carbono)

Miércoles

  • Desayuno: Batido de yogur y leche con moras y almendras + Bocadillo de pan integral con atún y pimiento rojo
  • Comida: Gazpacho + Arroz con conejo + Fruta de temporada
  • Cena: Merluza al papillote con verduritas y patata asada + Yogur natural sin azucarar

Jueves

  • Desayuno: Infusión fría + Bocadillo de pan integral con queso cheedar + Fruta de temporada
  • Comida: Garbanzos salteados con calabaza y cebolla al curry + Yogur natural sin azucarar con uvas
  • Cena: Ensalada de pepino y zanahoria + Tortilla de berenjena con patata + Fruta de temporada

Viernes

  • Desayuno: Café con leche + Tostada de pan integral con hummus y láminas de zanahoria
  • Comida: Gazpacho + Espaguetis integrales a la boloñesa de lentejas + Yogur natural sin azucarar
  • Cena: Ensalada con higos + Bocadillo de hamburguesa de ternera con pan integral, queso cheedar, tomate y cebolla + Fruta de temporada

Sábado

  • Desayuno: Café con leche + Bocadillo de pan integral con berenjena plancha y queso azul
  • Comida: Ensalada de lentejas con jamón ibérico (lechuga, cebolla, tomate, jamón) + Fruta de temporada
  • Cena: Ensalada de judía verde y patata con huevos duros + Yogur natural sin azucarar con moras

Domingo

  • Desayuno: Infusión fría + Yogur natural sin azucarar con uvas y nueces + Tostadas de semillas con aceite de oliva virgen extra
  • Comida: Ensalada con granada + Arroz con conejo + Fruta de temporada
  • Cena: Ensalada de lentejas con jamón ibérico (lechuga, cebolla, tomate, jamón) + Yogur natural sin azucarar con manzana y pasas
  • Fruta de temporada
  • Frutos secos al natural sin sal
  • Yogur natural sin azucarar
  • Gazpacho
  • Hummus con bastoncitos de zanahoria
  • Higos con queso
  • Encurtidos

🥗 Frutas y Verduras

  • Tomate, berenjena, calabaza, endibia, brotes de espinacas, lechuga, judía, pimiento, pepino, puerro, zanahoria, cebolleta
  • Granada, higo, manzana, melón, melocotón, mora, pera, uva
  • Patatas, cebolla, ajo

🍗 Carne y pescado

  • Jamón ibérico
  • Pechuga de pollo
  • Conejo (corte ajillo para la paella)
  • Merluza
  • Hamburguesa de ternera (carniceria)

🌾 Legumbres y cereales

  • Hummus
  • Lentejas
  • Garbanzos
  • Espaguetis integrales
  • Arroz
  • Pan integral

🥛 Lácteos y huevos

  • Leche
  • Yogur natural sin azucarar
  • Huevos
  • Queso cheedar
  • Queso azul
  • Queso curado mezcla

🥫 Conservas y otros

  • Frutos secos al natural sin sal (nueces, cacahuetes, almendras)
  • Frutas desecadas (pasas)
  • Encurtidos (alcaparras, pepinillos, aceitunas negras)
  • Curry
  • Atún en aceite de oliva
  • Aceite de oliva virgen extra, vinagre
  • Café
  • Infusión
  • Miel
  • Mostaza

FRUTAS Y VERDURAS DE SEPTIEMBRE

FRUTAS

Frambuesa, granada, higo, manzana, melón, melocotón, mora, pera, uva

VERDURAS Y HORTALIZAS

Tomate, berenjena, acelga, calabaza, endibia, espinaca, lechuga, judía, pimiento, pepino, puerro, zanahoria

Salud y buen provecho!