Semana 03/07/25

Menú semanal

Lunes

• Desayuno: Yogur con frambuesas, copos de avena y semillas de lino.
• Comida: Ensalada de garbanzos con tomate, pepino, pimiento, cebolla morada y huevo duro. Postre: Melón.
• Cena: Carpaccio de calabacín con queso feta y nueces + pan integral. Postre: Cereza.

Martes

• Desayuno: Tostada de pan integral con aguacate y tomate en rodajas + infusión fría.
• Comida: Tartar de lentejas con mango, cebolla, rúcula y vinagreta de lima. Postre: Albaricoques.
• Cena: Ensalada de judías verdes, patata, zanahoria y atún. Postre: Ciruelas.

Miércoles

• Desayuno: Smoothie de plátano, leche vegetal, espinacas y almendras.
• Comida: Tabulé de cuscús con pepino, tomate, menta y garbanzos. Postre: Sandía.
• Cena: Ensalada de lechuga con tofu marinado, zanahoria, maíz y calabacín rallado. Postre: Frambuesas.

Jueves

• Desayuno: Yogur con melocotón y nueces picadas.
• Comida: Ensalada fría de arroz integral con pimiento rojo, calabacín, aceitunas y huevo. Postre: Higos.
• Cena: Gazpacho + tostada de pan integral con queso fresco y albahaca. Postre: Manzana.

Viernes

• Desayuno: Copos de avena con leche vegetal, plátano y canela.
• Comida: Ensalada de lentejas con calabacín, cebolla morada y queso fresco. Postre: Melón.
• Cena: Sopa fría de pepino y yogur con eneldo + pan de centeno. Postre: Cereza.

Sábado

• Desayuno: Tostada integral con hummus y rodajas de tomate.
• Comida: Ensalada de espinacas, melocotón, pepino y tofu marinado. Postre: Albaricoques.
• Cena: Crema fría de calabacín y manzana + huevo cocido con picatostes caseros. Postre: Frambuesas.

Domingo

• Desayuno: Yogur natural con avena y ciruela.
• Comida: Ceviche vegetal de calabacín, mango, cebolla, pimiento y garbanzos. Postre: Sandía.
• Cena: Ensalada de rúcula, tomate cherry, huevo duro y aguacate. Postre: Higos.