Menú 28/11/24
Menú semanal
Lunes
- Desayuno: Café con leche + Tostadas integrales con aguacate, tomate, y un huevo escalfado.
- Comida: Ensalada de garbanzos con espinacas, pimientos, cebolla morada, tomate, pepino, atún en aceite de oliva, y aderezo de limón y aceite de oliva + Yogur natural
- Cena: Pollo al horno con batatas asadas y brócoli al vapor + Fruta de temporada
Martes
- Desayuno: Yogur natural con frutas de temporada (manzana, pera) y una cucharada de semillas de chía.
- Comida: Lentejas estofadas con zanahorias, cebolla, espinacas y arroz integral + Fruta de temporada
- Cena: Merluza a la plancha con ensalada de rúcula, tomate cherry, pepino y aguacate + Fruta de temporada
Miércoles
- Desayuno: Avena cocida con leche de almendra, plátano en rodajas, nueces y canela.
- Comida: Ensalada de quinoa con tomates secos, garbanzos, pepino, espinacas, cebolla morada y limón + Yogur natural
- Cena: Tortilla de espinacas con champiñones y cebolla, acompañada de una rodaja de pan integral + Fruta de temporada
Jueves
- Desayuno: Smoothie de espinacas, plátano, manzana y una cucharada de avena.
- Comida: Pollo a la parrilla con ensalada de tomate, pepino, zanahorias y aceite con albahaca + Yogur natural
- Cena: Crema de calabaza especiada con jengibre y huevo duro picado + Fruta de temporada
Viernes
- Desayuno: Café con leche + Tostadas de pan integral con aguacate, tomate y aceite de oliva.
- Comida: Lentejas guisadas con verduras (zanahoria, apio, cebolla, espinacas) y arroz integral + Yogur natural
- Cena: Pisto de calabacín, berenjena, tomate, cebolla y pimientos con huevo poché + Fruta de temporada
Sábado
- Desayuno: Yogur con granola casera, frutos rojos (fresas, moras) y almendras.
- Comida: Paella de verduras con arroz integral, zanahoria, guisantes, pimientos y calabacín + Fruta de temporada
- Cena: Ensalada de salmón ahumado con espinacas, pepino, tomate y aderezo de mostaza y miel + Yogur natural
Domingo
- Desayuno: Café con leche + Tostadas integrales con queso fresco, miel y nueces.
- Comida: Fideuá, acompañado de una ensalada de rúcula + Fruta de temporada
- Cena: Sopa de verduras (calabaza, zanahoria, apio) con huevo duro picado y un trozo de pan integral + Yogur natural
Snacks recomendados
- Frutos secos (almendras, nueces, avellanas).
- Rodajas de pepino con hummus.
- Yogur natural con un puñado de arándanos.
Lista de la compra
🥗 Frutas y Verduras
- Espinacas
- Tomate
- Pimiento rojo y verde
- Aguacate
- Zanahorias
- Brócoli
- Pepino
- Calabacín
- Calabaza
- Manzanas
- Peras
- Plátanos
- Fresas
- Albahaca fresca
- Cebolla morada y cebolla común
- Guisantes
- Acelga o rúcula
🍗 Carne y pescado
- Pollo (muslos, pechugas)
- Atún en aceite de oliva
- Merluza
- Salmón ahumado
- Calamares
🌾 Legumbres y cereales
- Garbanzos
- Lentejas
- Quinoa
- Arroz integral
- Avena
- Pan integral
🥛 Lácteos y huevos
- Yogur natural
- Leche de almendra o leche de vaca
- Queso fresco
- Huevos
🥫 Conservas y otros
- Aceite de oliva virgen extra
- Mostaza
- Miel
- Semillas de chía
- Frutos secos (almendras, nueces, avellanas)
- Café