Menú 21/11/24

Menú semanal

Lunes

• Desayuno: Yogur natural con frutos rojos y nueces, acompañado de una tostada integral con tomate y aceite de oliva.
• Comida: Ensalada mixta (lechuga, zanahoria, remolacha, maíz) con pechuga de pollo a la plancha y arroz integral.
• Cena: Crema de calabacín y puerro con queso fresco y huevo escalfado.

Martes

• Desayuno: Tortilla de espinacas con una rebanada de pan integral y una pieza de fruta (mandarina).
• Comida: Guiso de lentejas con zanahoria y espinacas, acompañado de ensalada verde.
• Cena: Merluza al horno con brócoli salteado y patatas al vapor.

Miércoles

• Desayuno: Batido de plátano, leche vegetal y avena con semillas de chía.
• Comida: Ratatouille (pisto de verduras) con filete de ternera y cuscús.
• Cena: Revuelto de champiñones y espárragos trigueros con ensalada de aguacate, tomate y cebolla.

Jueves

• Desayuno: Pan integral con crema de almendras y manzana troceada con canela.
• Comida: Bacalao con tomate y pimientos asados, acompañado de boniato al horno.
• Cena: Sopa minestrone (verduras variadas con pasta integral) y queso fresco.

Viernes

• Desayuno: Avena cocida con leche vegetal, frutos secos y dátiles.
• Comida: Ensalada de garbanzos con espinacas frescas, zanahoria rallada, huevo cocido y un aliño de yogur.
• Cena: Tortilla de calabacín con ensalada de rúcula, tomate cherry y maíz.

Sábado

• Desayuno: Tostadas integrales con queso fresco, miel y nueces.
• Comida: Calçots (en temporada) al horno con salsa romesco y pechuga de pavo a la plancha.
• Cena: Pimientos rellenos de quinoa, espinacas y atún, gratinados con queso.

Domingo

• Desayuno: Yogur natural con granola casera, plátano y arándanos.
• Comida: Paella de verduras con gambas y ensalada de lechuga, pepino y rábano.
• Cena: Crema de calabaza y zanahoria con trozos de pollo desmenuzado.